Kochen um die Welt

Die Hauswirtschaftsklassen stellen in Gruppenarbeit verschiedene Länder vor.

Die Gruppen erzählen über das Land, die Esskultur, die Nahrungsmittel, Sitten und Gebräuche. Sie kochen ein landestypisches Menü und erklären die Zubereitung der übrigen Klasse, welche auch mitkocht. Zudem werden die Tische entsprechend dekoriert.

Land in Gruppen vorstellen

Mitgebrachte Souvenirs zeigen

Das Menü vorstellen

Rezepte lesen und verstehen

Miteinander auskommen

Das Mass nehmen

Nahrungsmittel rüsten

Mise en place

Da braucht es Durchhaltewillen.

Kochen

Pannen meistern

Zubereiten

Das Auge isst mit

Auf das Resultat stolz sein

Tische dekorieren

Das Essen geniessen

Hygiene und Sauberkeit

Eine zufriedene Hauswirtschaftslehrerin